摘要：木板干仓-堪称中国六堡茶第一仓木板仓库始建于1953年，1954年11月竣工启用，是梧州茶厂现存最古老的目前仍在使用的砖木结构建筑，为第一代梧茶人留给后继者弥足珍贵的文化遗产，堪称“中国六堡茶第一仓”。上世纪五、六十年代，苍梧六堡、狮寨以及...
木板干仓-堪称中国六堡茶第一仓
木板仓库始建于1953年，1954年11月竣工启用，是梧州茶厂现存最古老的目前仍在使用的砖木结构建筑，为第一代梧茶人留给后继者弥足珍贵的文化遗产，堪称“中国六堡茶第一仓”。
上世纪五、六十年代，苍梧六堡、狮寨以及广西各地的六堡茶毛茶，由供销部门统一收购，集中运到梧州茶厂精制加工，毛茶到厂验收后即按级储存于本仓库，等待拨付加工，故当时木板仓库又称“毛茶仓”，目前还依稀可见当年六堡茶分级仓储的标志。
梧州茶厂生产实践证明，六堡茶在清洁阴凉的木板仓库储存，陈化效果颇佳，具有独特的槟榔香味和“六堡茶韵”。进入新世纪以来，本仓库专用于六堡茶后期陈化和成品储存，其陈化效果是普通仓库不能媲美的。
陈化茶窖
茶窖位于林木葱茏的珠山脚下，座落在梧州茶厂的东北面，使用面积4000平方米。茶窖始建于上世纪五十年代末，用于传统箩装六堡茶的前期陈化。
上世纪六十年代中后期，响应“备战、备荒、为人民”的号召，梧州茶厂在政府的支持下，对茶窖进行了加深加宽，窖藏六堡茶数量大大提高。
七十年代中后期，根据“深挖洞、广积粮、不称霸”的战略部署，梧州茶厂按人防工事标准，再次对茶窖进行扩建和改造，从而形成了目前颇具规模、四通八达的洞窖。
洞窖在和平时期作茶叶窖藏，战备需要可作防空，是茶产业和人民防空相结合的典范，多次获得广州军区授予的“平战结合”优秀单位，承载了梧州茶厂六堡茶发展的历史记忆。
梧州茶厂茶窖通风良好，冬暖夏凉，常年温度保持在22℃-26℃，相对湿度保持在75%左右，适宜窖内独特和纯化的微生物种群（有益菌类）的生长繁殖。这些有益菌生生不息，与窖藏的六堡茶形成完整的生物链，促进了茶叶内含物质的转化，又使六堡茶香气纯正，滋味醇厚，具有独特的“六堡茶韵”。
“入洞立闻六堡香，出窖赞叹三鹤茶”，不愧是参观者的由衷感受。
