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说到广西美食

外地的朋友就会想到螺蛳粉

螺蛳粉已然变成了一张地域名片

广西人一日不可不嗦粉

这份《打工人不能错过的螺蛳粉集合》请收好！

*以下店铺排名不分先后

壹

娟姨螺蛳粉

“藏在巷子里的美食”

开在西大附近小巷里的娟姨螺蛳粉，对于许多熟客来说早已熟门熟路，有不少食客还是从在附近上学时吃到工作后的，为了这一碗记忆里的螺蛳粉横跨了大半个南宁。

弹韧的米粉在滚水中烫三两下，浇上一勺散发着浓厚鲜味的螺蛳汤，再加上一勺浓郁的辣油，大片的腐竹浸润在汤底里，吸饱了鲜爽的汤汁，看着让人食欲满满，顿时明白了为什么会让食客们大老远也要过来嗦上一碗了。

?地址：农院路中段（一只酸奶牛对面的巷子）

贰

廖哥螺蛳粉

“烟火气满满”

图片来源|小红书@摄影师菜菜

葛村路巷子里的廖哥螺蛳粉，虽然比不上市面上的网红店那么精致，但是完全不影响人们对它的喜爱，就算是下雨天食客们也是络绎不绝。

图片来源|小红书@摄影师菜菜

这里螺蛳粉最大的特点就是辣，怕辣人士请慎选辣度哦。

老板给的量很足，超多的配菜，光吃配菜就饱得差不多了，水灵的腐竹、爽脆的腌菜、辣油浓香，粉很细但是很有嚼劲，他们家的鸭脚也是一绝，炖煮得十分软烂，吸饱了汤汁的同时也不会烂掉，光是看着，就想立马打车赶紧去吃一碗！

图片来源|小红书@摄影师菜菜

葛村路店

?地址：葛村路二巷精通101酒店对面

长园店

?地址：长园路18号永凯现代花园6号

盘龙路店

?地址：凤翔路16号紫金苑小区B组B9栋C29号

叁

老牌柳来香螺蛳粉

“记忆里的味道”

图片来源|小红书@小小越悦

俗称“广艺后街那家螺蛳粉”藏在星湖路南一里一个深深深深的巷子里，即便如此，每天仍然会大排长队，是附近人都熟悉的一家老店。

不大的店面弥漫着香浓的螺蛳味，他们家的卤味是用一大锅螺蛳煮出来的，一口就能吃出它的鲜甜滋味。各种卤菜浸在螺蛳汤中，鸭脚、鸭腿、鸭肠、油果等，满满一大锅任选，每样来一份才是正道！

图片来源|小红书@小小越悦

?地址：星湖路南一里二巷6号

肆

西环肥仔螺蛳粉

“来自上世纪80年代”

西环肥仔起源于上世纪80年代的柳州夫妇路边摊，经过岁月的变迁，成就了一碗让人想到就垂涎欲滴的味道，早已随着时间深入人心。

汤底作为螺蛳粉的灵魂，每日选用猪头骨、筒骨等新鲜食材熬煮，在嗦粉前喝上一口鲜香浓郁的汤，顿时暖意裹满全身。

当新鲜大颗的螺肉和酸笋的酸、辣椒的辣以及米粉的筋道汇聚在一起，加上多重调味料重拳出击，这一碗满满当当的螺蛳粉瞬间抓住了食客的胃和心。

南宁总店

?地址：双拥路28-2号埌西五组

南宁第一分店

?地址：金浦路7号世纪商都大厦B座108商铺

东盟店

?地址：凤岭1号

伍

螺小厨螺蛳粉

“传承老手艺”

老板是地道的柳州人，家里本身也是做螺蛳粉的，也算是螺蛳粉世家了，带着这份手艺踏上开往南宁的火车，这一碗承载着岁月的螺蛳粉给南宁人的生活带来了更多的选择。

螺蛳粉的配菜各家都大同小异，螺小厨靠着自己家传的秘方在螺蛳粉江湖叱咤多年。

精选产地柳州的辣椒，熬出来浓香辣椒油，每次现熬汤底花费4小时以上，一勺浓汤加入到铺满豆角、酸笋、花生、木耳的碗中，香味缭绕，一口螺蛳汤一口粉，好似倒在温柔乡，爬不出去啦。

?地址：高新区科德西路6号翰林君庭1052号铺

陆

白一犬

“不像螺蛳粉店的螺蛳粉店”

白一犬不同于以往看到的螺蛳粉店风格，简约的黑白色调透露出高级感，很难让人联想到“臭臭的”螺蛳粉，更像是一家展览馆。

他们家的螺蛳粉也是火出圈的，红油汤汁、切丝木耳菜、韧劲十足的米粉，还有酥脆的腐竹和爽口的酸笋，一碗诱惑满满的螺蛳粉有人爱有人恨。

?地址：民族大道华润中心C座L1层107号铺

柒

大熊熊螺蛳粉

“地道老味道”

南宁第一家大熊熊螺蛳粉开在埌西，许多人为这一碗来自柳州的螺蛳粉慕名而来，每天还没到营业时间就蜂拥而至。

店里所有的配料都是从柳州运过来，米粉、酸笋、豆角、腐竹等，这些螺蛳粉的主角，都来自柳州传统制作工坊，辣椒选用市面上比较好的，辣椒油都是店里自己爆炒的，辣香味浓郁，一切都是为了更好地还原一碗地道的柳州风味螺蛳粉。

埌西店

?地址：金洲路埌西二组14栋1号1楼

万象城店

?地址：华润万象城6层食街区L687铺

中泰店

?地址：中泰路东盟盈都时代广场103铺

朝阳店

?地址：朝阳路29号西南商都百盛二楼2F-9铺

荟聚店

?地址：宜家家居二楼02A11

捌

螺公堂

“口口相传好味道”

深受南宁人喜爱的螺公堂，传承至今已经十年有余，多年来不忘初心，坚持做大众喜爱的螺蛳粉口味。

检验一家螺蛳粉是否好吃，点上一碗原味螺蛳粉就知道啦。

螺蛳粉的灵魂莫过于汤底了，螺公堂挑选上好的螺蛳、筒骨等熬制出的高汤，味道浓郁鲜美，再淋上些许辣油，火辣辣油滋滋的一碗螺蛳粉，忍不住想大快朵颐。

值得一提的是，他们家还有盒装的螺蛳粉哦，配料准备得相当齐全，如果没时间去店里吃或者买来送人也是很不错哒。

东葛路直营总店

?地址：东葛路99号华亿大厦1号、8号铺

吾悦广场店

?地址：金川路7号吾悦广场花语街一栋132铺

祥宾店

?地址：祥宾路埌东村第十一组88栋3号一楼

畅春湖店

?地址：兴东路畅春湖山庄A区8号

北宁店

?地址：民生路38号北宁街第2号铺

盛天果岭直营店

?地址：长堽路179号盛天果岭2号楼06号

江南万达直营店

?地址：亭洪路48-1号江南万达A5号楼1层133号

安吉万达店

?地址：高新大道55号

盘龙直营店

?地址：凤翔路16号紫金苑小区伴云居A组B4栋C06号

青山直营店

?地址：青山路8号一层9号铺

普罗旺斯直营店

?地址：白沙大道109号龙光普罗旺斯拉菲庄园2号商业楼113号铺

云星店

?金龙路8号云星钱隆首府B地块12、13号楼一层102号铺

玖珑府店

?地址：金阳路9号龙光玖珑S2商业1012号铺

莱茵直营店

?地址：民族大道170号莱茵湖畔B组地下室B1-9号铺

大沙田店

?地址：大沙田开发区金象大道89号一楼2号

富雅国际店

?地址：富雅国际生活广场1029号铺

佛子岭店

?地址：佛子岭路19号凤岭在水一方2号楼6号铺

西津直营店

?地址：210国道万佳商场斜对面

园湖建政店

?地址：园湖路29号建政南一里

桃源店

?地址：桃园路86号

昌泰水立方店

?地址：龙岗大道8号昌泰水立方4号楼一层108号铺

农院路店

?地址：农院路2号学生公寓大楼一层5号

苏卢直营店

?地址：安吉大道36-155号1楼

北湖安居店

?地址：北湖安居小区

友爱店

?地址：友爱北路西四巷3号

相思湖民大店

?地址：鹏飞路3号童乐嘉园6栋138号铺

西大东门店

?地址：秀灵路西二里10-1号秀厢八组综合楼B楼一层1号铺

玖

嘉嘉螺蛳粉

“承载着岁月的老字号”

嘉嘉螺蛳粉从成立至今，已经十几年过去了，老板夫妇二人一直坚持用好的材料向客人们提供本味、醇实的美味螺蛳粉。

鲜辣的汤底，脆爽香浓的酸笋、现炸的腐竹、花生、咸香十足的酸豆角、木耳丝，粉一端上来，配料堆满一大碗，独属于螺蛳粉的香味飘入鼻腔，让人口水直流啊。

裕丰店

?地址：朝阳裕丰大厦负一楼7-4号

虎邱店

?地址：明秀东路196号虎邱时代广场1-2#1F-P9号

吾悦广场店

?地址：金川路吾悦广场6号楼二层203号

大沙田店

?地址：五象大道9号锦绣银装7栋

普罗旺斯店

?地址：白沙大道春之语1栋外S-109号

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信息来源：南宁吃货王

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