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推动螺蛳粉产业做实做深做透

2022-10-31 13:50:23 741

摘要:近年,柳州螺蛳粉逐渐从“小米粉”发展为“大产业”。鱼峰区作为柳州螺蛳粉的生产区之一,如何发展壮大螺蛳粉产业,让小米粉继续带来大惊奇呢?近日,柳州市鱼峰区委书记石小松在接受本报记者专访时表示,柳州螺蛳粉产业迎来了重要发展机遇期,鱼峰区“天时”...

近年,柳州螺蛳粉逐渐从“小米粉”发展为“大产业”。鱼峰区作为柳州螺蛳粉的生产区之一,如何发展壮大螺蛳粉产业,让小米粉继续带来大惊奇呢?

近日,柳州市鱼峰区委书记石小松在接受本报记者专访时表示,柳州螺蛳粉产业迎来了重要发展机遇期,鱼峰区“天时”与“地利”并存,不仅要将一碗小米粉打造成为鱼峰经济的重要支柱产业、乡村振兴的驱动引擎,更要成为行业领域的标杆。

自治区第十二次党代会指出:坚持以工业化理念、产业链思维谋划乡村产业发展,深入实施农产品加工业提升行动,积极推广柳州螺蛳粉等产业发展经验,因地制宜发展乡村经济新业态。

石小松说,作为鱼峰经济的“头部IP”,柳州螺蛳粉产业是鱼峰区供给侧改革的典范。自2016年建设柳州螺蛳粉产业园以来,经过6年的发展,园区已成为全国最大螺蛳粉生产基地,荣获自治区级农产品加工集聚区认定和“广西轻工园(预包装螺蛳粉加工)”称号。2021年12月又获得了国家级消费品标准化试点项目。鱼峰区审时度势,全力推动柳州螺蛳粉产业做实做深做透,制定了柳州螺蛳粉产业发展“1225”战略,即:冲刺一个百亿产值园区目标,抓好园区建设和项目招商两项重点,做大里雍、白沙两个原材料基地,强化政策扶持、质量监管、人才、科技支撑、互联网+营销五大要素保障。

在“1225”战略的推动下,鱼峰区螺蛳粉全产业链得到空前发展。截至目前,柳州螺蛳粉产业园入驻投产螺蛳粉相关企业40家,其中规模以上企业21家,袋装螺蛳粉日产销均突破300万袋,全国销量排名前五的柳州螺蛳粉品牌均在园区生产。据柳州海关统计数据,2021年1—11月,柳州海关监管出口的柳州螺蛳粉3899.5万元,同比增长46.2%。其中,90%以上来自柳州螺蛳粉产业园,产品远销美国、俄罗斯、新加坡等20多个国家和地区。

“对标自治区‘1+1+4+3+N’目标任务体系,鱼峰区下一步继续大力实施‘1225’战略,推动螺蛳粉产业一二三产高度融合发展。”石小松提出,一是要抓好产业融合再延伸,延伸“文旅+”全产业链;二是抓实项目建设再提速,加快新项目落地,培育一批龙头企业;三是抓细服务质量再升级,配强螺蛳粉产业发展专班,完善园区公共服务平台;四是抓大品牌影响再提升,力争2023年预包装柳州螺蛳粉销售收入超120亿元。



来源:广西日报 记者 谢永辉

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