时间:2022-10-31 13:47:42 | 浏览:2350
作为一个螺蛳粉爱好者,
到达桂林后禁不住柳州辣妹的邀请,
决定去柳州好好试试当地螺蛳粉。
本攻略结合了点评榜单和当地人推荐,
吃了一圈之后,做出次攻略。
注意:外地人不是特别能吃辣的话,一定要说不辣或者微微辣,
第一天我自信满满,当晚就倒下了,第二天我小心翼翼的选择吃辣,胃好受多了。
并非榜单第一却,我觉得最好的吃的是:
娇姐老牌螺蛳粉(我选的不辣)都非常香,加了腊肠和鸭肠,他们家的红糖绿豆沙一定要点,
吃完之后喝完爽。
娇姐一直都排队,听说晚上23点都有人在排队,我去的时候是周一的下午14点,柳州还下着雨,依旧在排队,只是没有之前那么长。我排了大概20分钟左右,成功吃上。
环境:门口的招牌红白字,环境非常一般,里面还有2处吃粉可以坐的地方。
注意:不建议一来就吃辣,当地人也觉得辣(辣嘴巴的辣)但是真的香,爱吃葱的记得加油葱~棒呆~
位置:雅儒路412号一号 路边能看见
推荐指数:五星
大众点评榜单第一,我觉得第二好吃的卤味螺蛳粉——莹雯卤味螺蛳粉
配料相当多,内脏爱好者的天堂,可以吃出豪华版,我一份吃了64元
我点了牛骨髓、猪大畅、猪粉肠、牛舌、猪皮(超级好吃就是辣)、小章鱼和鸭肠
因为说了螺蛳粉不要辣,味道不错 单独加了螺蛳肉,他们家螺蛳肉小小的基本吃不到
环境:这家是有空调的一家,环境挺好热的话来这吃吧,比较干净透亮,内脏海鲜都在冰柜里,自己夹,挺好的
注意:不太能吃辣,可以让单点的特别是猪皮单独放一个碗,不然螺蛳粉也会辣
最爱的是,他们家的紫苏叶子和葱花一样,可以自己加,我特别爱吃,美了~
位置:
推荐指数:四星半
晓源螺蛳粉总店,可以吃到大颗螺蛳肉的店,我觉得心里的TOP3
他家的螺蛳肉很大颗,加一份4元我吃过后,要了2份,螺蛳肉真的好好吃~炒螺蛳要了一盘,不如螺蛳粉的里的螺蛳肉,还要了炒螺蛳粉(这里面会带一些螺蛳肉)。因为第一天肠胃不舒服,我都只要微微辣,不过他们家的香肠、螺蛳肉都不错,
环境:有空调,还有自己做的螺蛳粉包,13元一袋可以买了带回家,阿姨服务态度很好,不太会算账,所以我们都是帮阿姨算,很热情。
位置:
推荐指数:4星
青丘螺蛳粉,来柳州的一顿螺蛳粉,好吃是好吃我烧胃了一天,加了猪肺(有点睲我后面都不敢加猪肺,其实我很爱)晚上肚子还辣了一天,因为我以为我湖南人辣不怕,结果怂~之后只敢要微微辣或者不辣。
我住在万象城,看了这家是这个区第一名,赶紧去尝尝,结果得到和我一起吃柳州当地辣妹的好评,她个非常喜欢,基本她这几天吃的最爱。
环境:小区门口,没有空调有风扇,里面门口有几桌,阿姨的服务态度很好,在店里的都是老顾客,阿姨也不太会算账,老顾客很热心帮忙。
位置:
推荐指数:三星一大半
罗忆螺蛳粉三中路小学店(原阿婆螺蛳粉),我去的时候下午15点半左右,店里人也满了,我稍微拍了下队,后面也是源源不断的人,生意很不错。他家的溏心蛋是真的好吃,还有油炸猪蹄,放在螺蛳粉里香。要的不辣的一点都不辣,真不错,一起吃的小哥哥要的辣 也不太辣,柳州人表示不辣,溏心蛋很好吃。
环境:没有空调,房间和街边吃,在街边吃的很有趣,还好当天不太热,太热的话实在是有点难熬。
位置:
推荐指数:四颗星
2021柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到501.6亿元,其中袋装柳州螺蛳粉销售收入超151亿元。最近,广西柳州市商务局公开的数据“震惊”了众多网友。这种闻起来一股臭味的地方小吃,是如何让这么多老饕欲罢不能的?资料图:民众用手机拍摄螺蛳粉展示图
每一座城市,每一碗米粉都有属于自己的特色味道,比如桂林米粉、常德米粉、江西米粉……米粉赛道日渐拥挤,却跑出了一匹“黑马”——螺蛳粉。2020年7月,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了14款螺蛳粉。测试品牌螺霸王、好欢螺、柳全、柳江人家
疫情期间,螺蛳粉坐拥顶级流量,一度引发全民催货。2月以来,消费者对螺蛳粉的讨论持续走高。#螺蛳粉自由#、#2020前4月螺蛳粉出口量暴涨#、#全国首家螺蛳粉产业学院揭牌# 等话题一度冲上热搜榜。吃螺蛳粉不走冤枉路,《消费者报道》邀请16名志
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。不少朋友都说螺蛳粉的爱好者,曼姐今天就来教大家如何在家做螺蛳粉,想吃不用点外卖了。准备原料田螺/猪骨头/螺蛳粉笋 / 黄花菜/ 腐竹/黑木耳萝卜干/花生 / 酸豆
有时候,香与臭,往往只有一线之隔。而螺蛳粉,便是其中之一,这股让人魂牵梦绕的“臭”味,有时却会引起家庭矛盾。如同臭豆腐、榴莲、香菜一样,螺蛳粉在大中华美食圈早已名声大噪,爱它的人爱死,恨它的人恨死。螺蛳粉的汤是由螺肉和猪骨、各种香料熬制而成
学习紧张生活困顿工作压力爱情悲苦,好像没有什么事是用一碗螺蛳粉解决不了的。唯一纠结的只有一件事:这么多牌子吃哪个?饱妹在疫情期间,花了900+,网罗各种螺蛳粉,一起来看看哪些值得推荐,哪些需要避雷~▲这个醋包是带点红色的!不是透明的那种!
大冷天嗦一碗螺蛳粉,酸辣劲爽,真是解馋又过瘾,比吃饺子都香!By 大海微澜 【豆果美食官方认证达人】用料螺蛳粉 1包油菜 1把做法步骤1、准备食材,油菜去掉根部,在淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净备用。根据自己喜欢的口味,取一包螺蛳粉