5款高人气的螺蛳粉横向对比,李子柒的汤味浓,好欢螺自认味最正

时间:2022-10-31 13:41:50 | 浏览:1666

最近几年最火爆的面食,非“螺蛳粉”莫属!螺蛳粉是一种神奇的美味,因为“酸笋”的存在,让这粉食带有一股独特的“臭”,讨厌的人闻到避之不及,也有人因而上瘾,不食不爽,成了现象级食品。据不完全数据统计,2020年全年销售额就达到将近90亿,可见受

最近几年最火爆的面食,非“螺蛳粉”莫属!

螺蛳粉是一种神奇的美味,因为“酸笋”的存在,让这粉食带有一股独特的“臭”,讨厌的人闻到避之不及,也有人因而上瘾,不食不爽,成了现象级食品。

据不完全数据统计,2020年全年销售额就达到将近90亿,可见受欢迎度之高。

但螺蛳粉的火爆,也带来了一些问题:大小品牌太多,不知如何选了。

很多品牌的袋装螺蛳粉,煮出的味道有80%的相似,同时有些质量还不稳定,造就了一些有口碑的品牌会格外受欢迎,本期小鹿盘点5款高人气的螺蛳粉横向对比,李子柒的汤味浓,好欢螺自认味最正。

这5款螺蛳粉,亲测都不错,但各有区别,各位喜欢螺蛳粉或打算尝试螺蛳粉的小伙伴,建议全部看完。

◇ 第一款,好欢螺

好欢螺家的螺蛳粉,味道而言可以说非常正宗,如果是初次打算品尝螺蛳粉的朋友,选好欢螺的翻车率会更低点。

但正因为正宗,好欢螺的味道会很大,打开包装后,一股浓郁且酸臭的酸笋味就迎面袭来,煮出的味儿更是充盈满屋,不是夸张,那内味带点酸带点臭的,简直是心灵的震撼!

所有配料无脑全加,醋包和辣椒油都挤得一滴不剩,完全的重口味!

辣、酸、香、臭集一体,一口上头,嗦几口适应,慢慢的觉得“矮马真香”!

用料丰富,里面还有真正的“螺蛳肉”哦,所以才让好欢螺家的螺蛳粉味道层次丰富且有辨识性,汤底浓稠,鲜辣酸香,重口却过瘾。

【个人食用感受】:

    优点:大众认可度高,味道正宗,新手踩雷率低,初试螺蛳粉首选。

    缺点:味道重口是优点也是缺点,粉量较少,辣味款调料味有点重,煮出的汤味很浓,也有点咸,不喜太重口的建议囤原味款。

先领3块券,折后3袋装35.7块

好欢螺螺蛳粉 300g*3袋

¥38.7

购买


◇ 第二款,李子柒家螺蛳粉

有人说李子柒家的螺蛳粉是代工厂制作的,但也不妨碍她家的螺蛳粉生意做得名列前茅。

单论螺蛳粉的整体味道,口味偏淡,酸笋也不够狂野,“臭”味不算浓烈,但粉条口感和劲道恰到好处,Q弹顺滑,配料足,尤其腐竹,满满一大包,拆包一下铺满整个汤面,汤底是我最喜欢喝的,味感够新鲜,味道偏甜带辣,汤味浓郁却不油腻,老少咸宜。

【个人食用感受】:

    优点:外包装复古美观,材料味道都还不错,吃着有点惊喜,值得一尝,口味不重,适合初次尝试螺蛳粉的吃货、老人、孩子食用。

    缺点:口味偏清淡,离正宗螺蛳粉味道有一定差距,与好欢螺相比,李子柒家的螺蛳粉,吃完给你的感觉是“不错”,而好欢螺的螺蛳粉,却能给出“正宗”的念头。

先领5块券,折后3袋装只要29.7块

李子柒螺蛳粉柳州螺狮粉速食广西螺丝粉特产粉丝米线方便面3袋装

¥34.7

购买


◇ 第三款,螺霸王

螺霸王的经典款,味道与好欢螺差不多,煮的时候味儿一样的臭,外包装和内里的食材小包粗犷更显霸气,与其它品牌最为突出的是还多了两颗卤蛋,Q弹软糯,当零嘴都不错。

螺霸王的螺蛳粉,值得夸一夸的是他们家的粉条,即爽口又带劲,汤底带一点点很好接受的辣,汤的咸味也刚刚好,嗦粉的快感很舒爽。

【个人食用感受】:

    优点:口味有好几种,小鹿更喜欢番茄口味的,加了番茄熬的螺蛳粉汤,品尝起来有点不像螺蛳粉的味道,却是出奇的好喝,醇厚酸爽,配套的豆角和酸笋都很新鲜,味道足够,粉条Q软入味;

    缺点:除了分量较少,其他的各方面都相对均衡,麻辣味尽量回避,因为带的辣油花椒味较浓郁,喜欢重口味的可以选择,个人建议的口味是番茄味第一,原味第二。

建议混合试食,看看哪个味最适合自己,领3块券后,3袋装折后35.4块

螺霸王螺蛳粉280G*3原味柳州螺狮粉螺丝酸辣粉方便面速食米线

¥38.4

购买


◇ 第四款,嘻螺会

这款螺蛳粉是上年疫情期间选购品尝的,记得当时因为螺蛳粉火爆了,很多品牌都涨价了,剩下这家螺蛳粉价格还算亲民。

记得当时买才30块买6包,现在价格也涨了但也不妨碍它的高人气,现在的宣传,说全国已经卖出过亿包了。

而且嘻螺会还有一款和螺霸王一样是带有卤蛋的,添加卤蛋一同品尝的螺蛳粉,感觉味道更浓缩,更入味。

【个人食用感受】:

    优点:以带卤蛋款的更好吃,鹌鹑蛋Q软入味,自带的麻辣油香浓偏辣,吃着相当过瘾。

    缺点:要说缺点的话,就是原味款的质量并不稳定,所以才推荐卤蛋款的,或麻辣口味的,

    注意:类似泡面的“冲泡款”也不介意选购,因为配套的粉条是细粉条,尝着口感本来就不太爽的,少了嗦粉的感觉,而且简单冲泡难熟,要么拿锅再煮一煮。

几款螺蛳粉中,平均价最便宜,先领5块券,5袋折后只要30块

【经典原味】嘻螺会正宗广西柳州螺蛳粉300gx5包装速食米粉螺丝粉

¥35

购买


◇ 第五款,柳江人家

我了解到这个品牌的螺蛳粉,是一位广西柳州的朋友所介绍的,按他的原话就是说:

“味道较正宗,分量足够,吃着也过瘾,部分城市还有线下实体店(虽然我这里没有),选购也方便。”

个人品尝认为还行,但味道太麻辣了,而且这种辣属于呛鼻的辣。

柳江人家的螺蛳粉,味道全靠汤料,据了解和介绍,汤底是采用各种重辣香料经过爆炒后,再加入筒骨熬制的,从而让他家的螺蛳粉味道能够香够辣,细品汤味还有股“肉香”,浓味洋溢在房间当中,一个晚上也消散不完。

【个人食用感受】:

    优点:个别城市有线下实体店,选购方便,分量足,腐竹大块好吃,整体味道和口感还行,最喜欢喝汤,特别的浓香,烹煮时间久点会特别明显,豆角酸甜口味也很巴适;

    缺点:对我而言太辣了,这种辣不是麻舌的辣,而是呛鼻的辣,不能吃辣的朋友,建议少放辣油;

    综合:性价比较高,汤比料好吃,能吃辣的朋友应该会更喜欢。

【官方店活动,先领3块券,折后只要28.8块,3袋装很划算】

柳江人家柳州螺蛳粉 广西特产螺丝粉丝速食方便面米线螺狮粉3袋装

¥31.8

购买


——小鹿说——

上述是小鹿对5款高人气的螺蛳粉的个人食用感受分析,横向对比下,我认为李子柒家的螺蛳粉汤味更浓,好欢螺自认味最正。

但是“众人众味”,每个品牌的螺蛳粉都各有各的特点,这也是根据个人口味去评价,希望大家看后,根据口味来选择适合自己味蕾的螺蛳粉。

大家还觉得哪个品牌的螺蛳粉好吃,下方评论,我买来尝尝。

☛ˆ▷•)☛关注@鹿小美食,欢迎您分享、收藏、点赞哦~

相关资讯

螺蛳粉“封神”的幕后推手原来在这里

2019年“双11”,广西柳州螺蛳粉全网销售3000万袋,销售收入27亿元,创造了地方特色食品销售的奇迹。而这一奇迹,始于柳州市柳南区,发力于柳南区,也成就于柳南区。20世纪80年代初,柳南区谷埠街一带夜宵摊有食客将米粉拌入螺蛳汤“尝鲜”

螺蛳粉测评,李子柒螺蛳粉VS好欢螺螺蛳粉,到底哪个更胜一筹?

夏天天气炎热,食欲不振,在这个季节里面,我个人就特别的喜欢吃粉。不管什么粉都爱吃,让我连续吃一礼拜都不会腻!螺蛳粉是广西的特色美食,最近看上它了。在某宝上下单买了两种网友力荐的两种不同牌子的螺蛳粉,分别是李子柒柳州螺蛳粉和好欢螺螺蛳粉。​​

螺蛳粉好吃,汤底是关键,教你秘制汤底,详细配方和步骤分享

老“食”说:螺蛳粉,螺蛳粉是广西柳州的名小吃,风味独特,深得大家的喜欢。螺蛳粉具有酸,辣,鲜,爽的特点,尤其是冬天的早上,来上一碗,特别带劲。米粉能够如此好吃,其关键是在汤底,如果自己会制作汤底,那么,味道也不会差。今天我们就来分享螺蛳粉汤

天天吃螺蛳粉,螺蛳粉的来历渊源,你想知道吗?

螺蛳粉源起唐朝,传闻这是最早关于螺蛳粉记载的版本。唐朝时期,有一位官员,他是一位比较有名气的文学家:柳宗元。柳宗元被任命广西柳州刺史,一次在视察沟渠工作中,一不小心踩到沟渠边水草中的螺蛳,他低头一看,发现破碎的螺蛳壳里居然有肉,此时的柳州并

新华全媒+|手绘长图|螺蛳粉“进化史”

你知道不?两万年前,白莲洞人就开始“嗦螺”了!白莲洞古人类遗址所在地柳州,在上世纪七八十年代出现了第一碗螺蛳粉。这个集酸、辣、咸、鲜味一体的中国小吃这个“吃货”口中很香、很臭、很辣、很红的螺蛳粉直至今天已成为远销20多个国家和地区的百亿产业

凭什么螺蛳粉有这么多“粉儿”?|思客数理话

红通通的辣油浮在汤面,晶莹嫩滑的米粉浸满着浓郁的汤汁。倒入酸笋,铺上花生碎,夹起一排热气腾腾的螺蛳粉,上下嘴唇使劲一撮,满口的酸辣鲜香…… “嗦粉”是广西柳州人的日常,如今纵横千里,成为更多人的心头好。柳州螺蛳粉迅速走红,不少商家、网民错把

“螺蛳”受保护,“螺蛳粉”还能吃吗?专家回应

近日,国家林业和草原局、农业农村部发布通知,就《国家重点保护野生动物名录(征求意见稿)》公开征求意见。有网友发现,“螺蛳”拟列进国家二级保护动物名录,并提出疑问,今年的网红小吃“螺蛳粉”还能吃吗?6月19日,国家林业和草原局政府网发布了关于

螺蛳受保护螺蛳粉还能吃吗?

专家释疑:拟列入《国家重点保护野生动物名录》的非此螺蛳资料图。日前,国家林业和草原局、农业农村部发布通知,就《国家重点保护野生动物名录(征求意见稿)》公开征求意见。有网友发现,螺蛳拟列进国家二级保护动物名录,并提出疑问,今年的网红小吃螺蛳粉

一个人在家懒得下厨,来煮个螺蛳粉来吃

在广西吃螺蛳粉最低配的就是加个鸡蛋高配➕鸭脚➕猪脚。 今天用宜盾普空气炸来煮个螺蛳粉➕煎鸡蛋 By 灰灰婷用料螺蛳粉 1包娃娃菜 1颗鸡蛋 2个做法步骤1、水开下米粉,煮七八分钟,把煮熟的米粉捞出来,从新下水,下汤包煮至水开,下娃娃菜煮熟。

全网最详细的炒螺蛳粉的做法,手残党都一次成功

无法理解网友们对螺蛳粉的吐槽,作为广西人的我,只觉得香啊~几年前在南宁朋友带我去尝过炒螺蛳粉,回桂林找遍螺蛳粉店,都没看到,个人感觉炒螺蛳粉比什么原汤、干拌的好吃啊,这也是心心念念老久的一道美食,既然没得卖,那就自己动手,丰衣足食。 袋装螺

友情链接

天天财经元宇宙中国SEO域名抢注宝宝起名网网站监控内蒙古旅游网新西兰旅游网厦门交友聚会网手表腕表之家奥斯陆旅游网今日滁州服装设计网天津旅游网火锅店加盟网官网铁矿石期货网数字能量研究中心流浪地球2影评网原油期货网南宁AI智能引流系统Java编程学习网今日渭南泸州新闻头条网芬兰旅游网养生知识网煤炭期货网U盘装机学习网南昌头条新闻网SEO优化知识网鸡尾酒品牌网广安新闻资讯网信用卡申请中心贵港新闻头条网今日临汾梧州六堡茶官网胡姓宝宝起名网
柳州螺蛳粉官网-正宗柳州螺蛳粉品牌加盟、广西柳州螺蛳粉加盟店、王一师螺蛳粉加盟电话、柳州螺蛳粉加盟排行榜、螺小胖柳州螺蛳粉加盟、肥仔螺柳州螺蛳粉加盟、莫阿哥柳州螺蛳粉加盟、大熊熊柳州螺蛳粉加盟、螺小弟柳州螺蛳粉加盟、螺阿玛柳州螺蛳粉加盟、螺太二螺蛳粉、十里螺香螺蛳粉、螺味轩螺蛳粉、好欢螺螺蛳粉、螺蛳王螺蛳粉、螺中王螺蛳粉、螺宾王螺蛳粉、螺宾王螺蛳粉加盟电话。
柳州螺蛳粉官网 31511.cn©2022-2028版权所有