摘要：你知道不？两万年前，白莲洞人就开始“嗦螺”了！白莲洞古人类遗址所在地柳州，在上世纪七八十年代出现了第一碗螺蛳粉。这个集酸、辣、咸、鲜味一体的中国小吃这个“吃货”口中很香、很臭、很辣、很红的螺蛳粉直至今天已成为远销20多个国家和地区的百亿产业...
你知道不？两万年前，
白莲洞人就开始“嗦螺”了！
白莲洞古人类遗址所在地柳州，
在上世纪七八十年代出现了第一碗螺蛳粉。
这个集酸、辣、咸、鲜味一体的中国小吃
这个“吃货”口中
很香、很臭、很辣、很红的螺蛳粉
直至今天已成为远销20多个国家和地区的百亿产业。
螺蛳粉是如何一步步“进化”的？
一幅手绘长图带您了解螺蛳粉的“进化史”
（来源：新华社广西分社 卢羡婷、陈露缘、吴思思、李婧）
